Strego

 È usanza nella nostra cultura religiosa andare a casa del Padrino o della Madrina di Osha o lfá, e portare un piatto di porcellana con un paio di noci di cocco, un paio di candele e una busta con il contributo giusto o economico (non importa la quantità, ma il gesto), da collocare davanti agli Orisha, ​​sui rispettivi troni o altari. Questo gesto può anche essere osservato come un addimù da presentare in omaggio quando si visita la casa di qualsiasi Olosha e persino il trono di un Iyawò.  Ma dobbiamo capire perché lo si fa e cosa significa ciascuno di questi elementi.  E poi, a che punto dovrebbero essere usati questi doni? Queste sono alcune domande a cui cercheremo di rispondere in questo post, chiarendo sempre che non siamo detentori della verità assoluta.  Ogni volta che questi elementi sono presenti in una cerimonia che ne fa parte, significano un "diritto" che da noi viene visto come un pagamento, un'offerta a qualsiasi Orisha . Usanza che prende vita nella nostra

L'addimu noto come amala è una pietanza di origine tradizionale africana, che viene offerta all’orisha Shango proprio per essere uno dei suoi piatti preferiti. Àmàlà  o  Amala  è un alimento tradizionale yoruba (nigeriano) a base di farina di radici o tuberi. Ha una consistenza pastosa e si serve a forma di palla, come accompagnamento caldo. È fatto con farina di tapioca/manioca o igname (o entrambi) e delle volte si prepara con farina di banana verde. Ci sono tre preparazioni di amala: Amala ishu (igname): Questo è il tipo più comune di amala ed è fatto con igname. La migliore varietà di igname per preparare l'amala è l'igname di Guinea per il suo alto contenuto di amido. Amala lafun (manioca): A base di farina di manioca. La farina di manioca essiccata è conosciuta come lafun nella lingua yoruba. Amala ogede (banana): Questo tipo di amala tende ad essere di colore più chiaro. Il basso livello di carboidrati nella farina di banana la rende una buona dieta per le person

La crema pasticcera all'arancia è uno dei dolci più amati dalla dea afrocaraibica Oshun . Molto semplice da fare ma anche economico. A Cuba viene chiamata "natilla" e c'è chi prepara la versione bianca per Obatalà e chi la fa gialla e all'arancia Oshun . Si offre per omaggiare l'orisha ma anche per ottenere in cambio qualche favore, per fare "rogación" o "addimù" come ti spiegherò in questo post. Crema pasticcera all'arancia e cannella per Oshun INGREDIENTI 400 ml di latte 5 tuorli d'uovo 3 cucchiai di amido di mais 150 gr di zucchero bianco 200 ml (1 bicchiere) di succo d'arancia, meglio una spremuta fresca La scorza di 1 arancia ELABORAZIONE Mettiamo una casseruola sul fuoco con il latte a fuoco basso. Non è necessario portarlo a ebollizione, basta temperarlo in modo che si mescoli meglio con gli altri ingredienti. Nel frattempo montiamo i tuorli con la maizena e lo zucchero integrando il tutto molto bene in modo che non ci

Gofio, cereali tostati per rallegrare Oshun   Fare felice Oshun è tra le priorità di ogni sacerdote della santeria afrocubana. Questo orisha è il motore fondamentale che mantiene in movimento sia la buona fortuna che è il nostro ashè . Oshun è una parola che vuol dire " si muove " quindi tenerla in uno stato di troppa tranquillità potrebbe annoiarla e sminuire sia la sua vibrazione energetica che tutto il vortice di energie e influenze che girano attorno a lei. Gli anziani dicono " dove c'è Oshun si vive bene " ma io aggiungerei che si vive bene se Oshun vive bene insieme a noi. La prima cosa da fare per mantenerla in movimento è parlargli. La parola è un mecanismo fondamentale per creare un legame con lei. Oshun è nota per la sua fame di gossip, di chiacchiericcio, di rapporti sociali. Quindi se appena torni dal lavoro e ti metti a raccontargli cosa ti è successo nella tua giornata non solo ti starai guardando la sua attenzione ma anche starai cercando che lei