La crema pasticcera all'arancia è uno dei dolci più amati dalla dea afrocaraibica Oshun . Molto semplice da fare ma anche economico. A Cuba viene chiamata "natilla" e c'è chi prepara la versione bianca per Obatalà e chi la fa gialla e all'arancia Oshun . Si offre per omaggiare l'orisha ma anche per ottenere in cambio qualche favore, per fare "rogación" o "addimù" come ti spiegherò in questo post. Crema pasticcera all'arancia e cannella per Oshun INGREDIENTI 400 ml di latte 5 tuorli d'uovo 3 cucchiai di amido di mais 150 gr di zucchero bianco 200 ml (1 bicchiere) di succo d'arancia, meglio una spremuta fresca La scorza di 1 arancia ELABORAZIONE Mettiamo una casseruola sul fuoco con il latte a fuoco basso. Non è necessario portarlo a ebollizione, basta temperarlo in modo che si mescoli meglio con gli altri ingredienti. Nel frattempo montiamo i tuorli con la maizena e lo zucchero integrando il tutto molto bene in modo che non ci
Tutto su l'Orisha Oshun, gli altri orisha e i diversi spiriti del vodu. Informazione dettagliata sul mondo magico afrocaraibico. Preghiere. Consulti con il diloggun, i tarocchi e gli oracoli dei djab e i loa del Vodu.